残り野菜de豆腐クリームグラタン レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ナスは乱切りに、ブロッコリーの芯は乱切りににしてから、1〜2分茹で、しめじとカニカマは手で割いておく
-
2
1と塩とコンソメ、マヨネーズを加えて、グラタン皿で2〜3分加熱
-
3
豆腐は軽く水切りをしておき、
水が切れたら＊の材料を全てボールに入れてブレンダーで滑らかにしたら2の上にかける - 4 最後にピザ用チーズを上にかけて、オーブンで5分〜チーズが焦げてきたら完成
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