イワシのアセロラ酢煮 レシピ・作り方

イワシのアセロラ酢煮
  • 約30分
  • 300円前後
あーるいーあい0153
あーるいーあい0153
アセロラ酢でさっぱりと

材料(1人分)

  • イワシ 5匹
  • 長ネギの青い部分 1本分
  • 生姜 ひとかけら
  • アセロラ酢 100ml

作り方

  1. 1 イワシは頭と内臓を取って洗う
  2. 2 長ネギの青い部分は輪切りにする
  3. 3 生姜は千切りにする
  4. 4 2と3とアセロラ酢を沸騰させる
  5. 5 4に1を入れて汁を時々かけながら煮る
  6. 6 5の汁気がなくなったら出来上がり

きっかけ

イワシをアレンジしたくて考えました

  • レシピID:1430016394
  • 公開日:2020/02/23
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いわし長ネギ(ねぎ)生姜(新生姜)
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