もつ鍋〜 レシピ・作り方

もつ鍋〜
  • 約30分
  • 2,000円前後
あくびちゃんn
あくびちゃんn
簡単もつ鍋

材料(4人分)

  • ホルモン もつ 200グラム
  • ★水 800cc
  • ★みりん 30g
  • ★しょうゆ 90g
  • ★鶏ガラの素 大さじ2
  • ★だしの素 小さじ2
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★にんにくしょうがチューブ 5センチ
  • キャベツ 2/1こ
  • もやし 2袋
  • ニラ 1束
  • えのき 1ふくろ

作り方

  1. 1 ホルモンは一度湯で通す。
  2. 2 鍋に、★の材料を、いれる。
    沸騰させる。

    野菜をすべていれる。
  3. 3 ホルモンをいれる。
    火にかける。
  4. 4 強火で5分程度!!
  5. 5 完成!

きっかけ

ホルモン鍋

  • レシピID:1430015605
  • 公開日:2019/12/06
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