米糠たっぷりピザ生地 レシピ・作り方
材料(2枚人分)
- 強力粉 240g
- 米糠 60g
- 塩 5g
- 砂糖 小さじ1
- 重曹 3g
- 水 200ml
作り方
- 1 水以外の材料をポリ袋に入れてよく振る
- 2 1に水をゆっくり加えながら、その都度よく揉む
- 3 ビニール袋に生地が付かなくなったら、生地を2つに分けて丸く伸ばす
-
4
好みのソースと具材を乗せて
180度15分焼いて完成
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