レバニラ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 レバーは水につけて血抜きをし、もやしは熱湯を回りかけておく。にらは3センチ幅にきる。
- 2 レバーに片栗粉と☆の調味料を加えて10分ほど放置。その後フライパンにごま油とにんにくをいため、香がたったらレバーを炒める。しっかりと火が通ったらにらともやしを加えて塩コショウ。
- 3 2にしょうゆ・酒・オイスターソースを加えてさっと炒め、水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がり！
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