焼きなすで冷しゃぶ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 豚肉を湯がく
- 2 茄子を魚焼きグリルで真っ黒に焼いて皮を剥く
- 3 1と手で割いた2と白だしを混ぜ合わせる
- 4 ３に千切りにしたシソをのせて出来上がり
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