大根と鱈団子の煮物 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 大根は皮を剥き大きめの乱切りにする
- 2 1と◆の材料を圧力鍋で5分程圧力をかける
- 3 ●の材料をブレンダーで滑らかにする
- 4 2の蓋があくまで圧力が下がったら、丸めた3と、小房に分けた丹波しめじも煮る
- 5 鱈団子に火が通ったら少し煮詰めて出来上がり
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