茄子の豚肉巻きの白だし煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 茄子を縦に10当分に切る
- 2 豚肉を広げて、1を2本ずつ巻いて3当分に切る
- 3 2を鍋に入れて●の材料と煮る
- 4 茄子がしんなりとしたら、輪切りにした白ネギの青い部分を入れる
- 5 白ネギの青い部分に火が通ったら出来上がり
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