素敵な焼き加減☆牛肉のステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 牛ステーキ肉を冷蔵庫から出し，室温に戻す．クレイジーソルトと粗挽きこしょうをかける．

   

2. 2 フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れる．その後，火をつける．

   

3. 3 にんにくに色がついたら，にんにくをフライパンからあげる．

   

4. 4 強火で牛ステーキ肉を1分程度焼く．肉の端の色が変わったら裏返す．

   

5. 5 赤ワインを入れ，1分程度焼く．

   

6. 6 肉をフライパンからあげ，アルイミホイルでくるむ．2分程度放置する．

   

7. 7 肉を切り，にんにくを乗せて完成．お好みのソースや塩をつけて召し上がれ♪