簡単☆豚こま肉de揚げない酢豚 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚肉に醤油大さじ1、料理酒大さじ1、片栗粉大さじ2を揉み込み30分程置く。
にんじんは乱切り、玉ねぎはくし切り、ピーマンは細切りにする。
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2
フライパンに多めの油を敷いて豚肉を強火で炒める。（結構油がはねるので注意!）豚肉をしっかり広げるのがポイント☆
色が変わったら別のお皿に移す。
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3
にんじん、ピーマン、玉ねぎを炒めて火を通す。
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4
豚肉をフライパンに戻し軽く炒める。
フライパンに砂糖大さじ3、醤油大さじ2、ケチャップ大さじ3、酢大さじ3､水大さじ4を入れる。（別の器で調合してから入れるのがオススメ☆）
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5
全体を混ぜながら炒める。軽くとろみが出てくるまで中火で炒めましょう。
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6
出来上がり☆
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suimy7447
2児のママです☆小学1年、幼稚園児の子供の好き嫌いが多く、献立づくりに難航してます。安く手早く美味しいレシピを考案中(・∀・)
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インスタ→https://www.instagram.com/kukulu721
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