コーンのスパニッシュオムレツ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
玉ねぎはみじん切りにして、コーンは水気を切っておきます。
じゃがいもは皮をむき、さいの目に切ってゆがいておきます。 - 2 フライパンにオリーブオイル小さじ2をひいて、玉ねぎを炒めます。
- 3 オリーブオイル以外の材料すべてをボールに入れて、よく混ぜ合わせます。
- 4 フライパンに残りのオリーブオイルをひいて、3を全部注ぎ、強火で卵が半熟になるまで焼いたら、火を弱めて蓋をします。
- 5 卵に火が通ったらひっくり返し、軽く焦げ目がつけばできあがりです。
- 6 ケチャップなどをつけて食べます。
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- 料理名
- コーンのスパニッシュオムレツ
pinkishsky
野菜が好きなので、野菜中心の料理が多いです。
保育士らしく小さな子でも安心して食べられる料理をいっぱい作りたいです。
よろしくお願いします(○^-^○)
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