ココナッツオイルのクッキー レシピ・作り方
材料（１５個人分）
- ☆薄力粉 140㌘
- ☆砂糖 60㌘
- バージンココナッツオイル 50㌘
- ☆自然塩 少々
作り方
- 1 ボウルに☆を入れてホイッパーでぐるぐる混ぜる。（振るうかわり）
- 2 湯煎で溶かしたココナッツオイルを入れてゴムベラで切るように混ぜて、あまりこねないように手でひとまとめにする。
- 3 生地を15等分して、丸めて押さえて１．5㌢厚にして天板にならべる。
- 4 余熱１８０℃のオーブンで12分焼く。冷ましてから食べてください。
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