ピザ用トマトソース~手作りだとおいしい~ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
耐熱容器(深め)に小麦粉をいれ、トマトジュースを少しずつ入れて混ぜる。だまがないようによくすりつぶしながら、混ぜる。
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2
電子レンジに1分かける。ラップはなし。
出して、泡だて器でよく混ぜる。電子レンジで1分。出して混ぜる。を繰りかえす。4~5回するとどろっとする。電子レンジは600wの場合。 -
3
どろっと出来上がった状態が写真。
チキンブイヨン、にんにく、アンチョビソース、チリソース、オリーブ油、塩、こしょうを入れて混ぜる。
出来上がり。
きっかけ
市販のピザソースはちょっとしかないのに高いので。
おいしくなるコツ
手作りのピザ生地のレシピもアップしてるので、一緒にどうぞ。
- レシピID:1430006347
- 公開日:2015/02/11
関連情報
- カテゴリ
- ピザソース
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