スパイシーカレードリア レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
小松菜は粗いみじん切りにし、小葱としそ、パセリも粗いみじん切りにしておきます。
フライパンに小さじ2の油を入れて、さいの目に切ったナスを炒めます。 - 2 炒まったらナスを取り出し、フライパンに油小さじ1を足してご飯と小松菜、パセリと小葱、しそを入れて炒めます。
- 3 炒まったらナスをフライパンにもどし、塩とカレー粉を入れて軽く炒めます。
- 4 3を3等分して器に入れ、ホワイトソースをかけて、ピザ用チーズを載せて、最後に粉チーズをかけてオーブンで焦げ目がつくまで焼けば出来上がりです。
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- 料理名
- カレー味のドリア
pinkishsky
野菜が好きなので、野菜中心の料理が多いです。
保育士らしく小さな子でも安心して食べられる料理をいっぱい作りたいです。
よろしくお願いします(○^-^○)
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