アンチョビ隠し味！卵ソース レシピ・作り方
材料（１人分）
- かたゆで卵 １
- マヨネーズ 大さじ１
- 塩胡椒 少々
- お酢 こさじ１
- アンチョビペースト こさじ１
作り方
- 1 ゆで卵をぐちゃぐちゃにしてつぶし、塩胡椒で下味をつける。マヨネーズとお酢を入れ、更に混ぜる。
- 2 アンチョビペーストを垂らし、しっかり混ざったら出来上がり！
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