紫いものクリーム レシピ・作り方
材料（一本分人分）
作り方
- 1 紫いもを蒸かす。（圧力鍋だとあっという間）
- 2 柔らかくなったら、ボウルに入れて滑らかになるまで潰す。
- 3 砂糖、バターを熱いうちに混ぜて溶かす。
- 4 牛乳、生クリームを加えて混ぜて出来上がり。
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