手作りタバスコ! レシピ・作り方

手作りタバスコ!
クウォター
クウォター
唐辛子を頂いたのでタバスコを作りました。マスクとゴム手袋は2枚重ねをしないと痛くなるので注意して下さい。

材料(1~人分)

  • 赤唐辛子 50本
  • 大さじ2
  • 300cc

作り方

  1. 1 唐辛子の種を取りザルに移して塩で揉む。

    *マスクとゴム手袋を必ずして下さい!
    付けないと痛くなります。
  2. 2 1と酢をミキサーに入れて出来上がり!
    その後、空き瓶などに入れて保存して下さい。

    私はタバスコの空き瓶に入れてみました!

きっかけ

親戚のお婆ちゃんから赤唐辛子と青唐辛子を沢山頂いたので作ってみました!

おいしくなるコツ

種は必ず取る事!

  • レシピID:1430003673
  • 公開日:2013/01/05
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カテゴリ
その他調味料
料理名
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