かぼちゃとベーコンのミルクスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
・かぼちゃは１・５センチくらいの角切りにする。（皮つき）
・ベーコンは１センチ幅に切る。
・タマネギは薄切りにする。 - 2 手鍋に潰したにんにくとオリーブ油を入れ弱火にかける。にんにくの香りが油に移ったら取り出す。
- 3 ２にベーコンとタマネギを入れ、軽く炒める。
- 4 ３に水２００ccとかぼちゃを入れフタをしてかぼちゃに火が通るまで煮る。
- 5 コンソメと牛乳を入れ、温まったら、こしょうで味を調えて完成です。お好みでパセリを散らしても。
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