お餅で豆大福 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 切り餅 4個
- 黒煮豆 100g
- あんこ 160g
- 片栗粉 砂糖 塩 適量
作り方
- 1 切り餅は水をくぐらせてレンジで柔らかくなるまで加熱する
-
2
1をボールに入れて砂糖と塩を適量入れてヘラ滑らかにこね黒豆を入れてさらに混ぜ合わせる。
片栗粉を広げたバットなどに移し、４等分する
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関連情報
- カテゴリ
- お餅
- 料理名
- 豆だいふく
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煮た黒豆で作ったのでほんのり甘い皮も魅力的です