茄子のオクラポン酢 レシピ・作り方

茄子のオクラポン酢
  • 約10分
西野シオン
西野シオン
電子レンジで一品

材料(2人分)

作り方

  1. 1 茄子は上の方を繋げたまま切り込みを2〜3本入れる。
    オリーブオイルをまぶしてラップで包み、電子レンジで2〜3分加熱する。
    ラップを開いてポン酢をかける
  2. 2 茄子を食べやすい大きさに切ってお皿に盛る
  3. 3 オクラはラップをして、電子レンジで1〜2分加熱する。
    ラップの中のポン酢をかけて、オクラを小口切りに切ってのせ、かつお節をかけて完成

きっかけ

簡単茄子料理

  • レシピID:1420023921
  • 公開日:2023/10/16
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カテゴリ
なす全般かつお節(鰹節)オクラ
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