簡単！豚カルビマヨ。お弁当や朝食の作り置きに レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎをみじん切りにする
2. 2 ボウルに豚ひき肉、みじん切りにした玉ねぎ、塩コショウ、片栗粉を入れて軽く混ぜる。
   肉感を残すためあまり練らない！
3. 3 一口大に丸め、真ん中をくぼませる。（最後にマヨネーズを乗せる部分）
   この分量だと8〜10個できます。
4. 4 フライパンを油（分量外）を熱して、3を焼く。
   フタをして蒸し焼きにする。

   

5. 5 火が通ったら、フライパンの余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。（タレの絡みが良くなります）

   

6. 6 焼肉のタレを入れて絡める。
   とってもハネるので、フタをした方が良いです！！

   

7. 7 火を止め、粗熱が取れたら冷凍する。
   ラップを敷いたバッドに並べ、その上からもラップをして冷凍庫へ。凍ったらジップロックやタッパにうつす。
8. 8 食べる時は電子レンジで温めて、くぼみのところにマヨネーズを乗せる。

   

9. 9 焼肉のタレはご家庭にあるお好みのもので。わが家は子ども向けに甘口のタレを使っています。
10. 10 焼肉のタレとマヨネーズの量は目安です。適宜増減してください。