優しい甘さ♡シャキシャキ♡れんこんのねぎ塩きんぴらレシピ・作り方

Name: 優しい甘さ♡シャキシャキ♡れんこんのねぎ塩きんぴら
Total time: 15 min
Yield: 2～3
Ingredients: れんこん 200～250g; 小ネギ 大さじ2程度; ごま油 大さじ1/2; ☆酒 大さじ1; みりん 大さじ2; ☆顆粒鶏ガラスープの素 小さじ1.5～2; 白いりごま 小さじ2

約15分
300円前後

Guuママ

シャキシャキ美味しいれんこんのきんぴら♪
今回はみりんの優しい甘さが引き立つねぎ塩味にしました(๑•̀ㅂ•́)و✧
おつまみに副菜にどうぞ♡

みんながつくった数 6 件

材料（2～3人分）

れんこん 200～250g
小ネギ大さじ2程度
ごま油大さじ1/2
☆酒大さじ1
みりん大さじ2
☆顆粒鶏ガラスープの素小さじ1.5～2
白いりごま小さじ2

作り方

1 れんこんは皮をむき、5ミリ程度のいちょう切りにし、5分程水にさらし水気を切っておきます。
2 小ネギは小口切りにします。
3 フライパンにごま油をひきを1を半透明になるまで炒めます。
☆の材料を加え、弱めの中火で汁気がなくなるまで炒めたら火を止め、小ネギと白炒りごまを加え混ぜたらできあがりです。
4 器に盛ってお召し上がりください♡

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

れんこんが好きなので♡

おいしくなるコツ

小ネギは火を止めてから加えてくださいね。

レシピID：1420022630
公開日：2022/12/07

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つくったよレポート（5件）

sweet sweet ♡
2024/03/21 21:55

Guuママちゃん♪ねぎ塩味付け×シャキシャキ最高に美味しいです！(๑^᎑^๑)♡
スライスチーズを最後にいれました！（カロリーアップ？） ꒰ > ᢦ < ᷅ू꒱
きのう
2023/01/01 22:42

ネギがなかったけどおいしかったです。
Laon
2022/12/28 21:52

Guuママさん
ネギ塩味お酒も進んでおいしかったです(*´ω｀*)今年は沢山お付き合いくださりありがとうございました。よいお年をお迎えくださいね♡
ここなっつん
2022/12/19 14:58

きょうはこちら♬これ食べたくてお気にいりにしてたのにやる気スイッチ入らずやっと作れました✨旨葱塩〜♡たっぷり食べれて幸せ❤素敵なレシピ感謝(⁠◕⁠ᴗ⁠◕⁠✿⁠)