舞茸とたっぷり野菜のサラダ♡梅こんぶ茶ドレッシング レシピ・作り方

作り方

1. 1 レタスは食べやすい大きさに手でちぎり、器にひいておきます。

   

2. 2 まいたけは手で食べやすい大きさにほぐします。

   

3. 3 玉ねぎは薄くスライス（スライサーなら簡単）し、300ccの水と酢大さじ1（分量外）をボウルに入れて10分さらし、水気をきっておきます。

   

4. 4 ○きゅうりは薄い輪切りにします。
   ○トマトは食べやすい大きさに切ります。
   ○大葉は千切りにします。

   

5. 5 ボウルに☆の材料を入れよく混ぜ合わせておきます。
6. 6 フライパンにオリーブオイルをひき、まいたけを入れ火が通るまで炒めます。

   

7. 7 熱いうちに5に加えて混ぜ合わせます。

   

8. 8 きゅうり、トマト、大葉、玉ねぎも加えさっくり混ぜ合わせたらできあがりです。

   

9. 9 1のレタスの上に盛り付けてお召し上がりください♡