シャキッとれんこんと水菜のサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ☆の調味料をあらかじめ混ぜておく。水菜を3センチ幅に切ってさっと水にさらし、水を切っておく。
- 2 れんこんはかわを剝いて3ミリ幅に切る。鍋にお湯を沸騰させて、切ったれんこんを40 秒茹でる。茹で上がったら、氷水につけて冷やし、水気を切っておく。
- 3 ボウルに水分をよく切った水菜とれんこんを入れ、☆の調味料を加えてよく和えて完成！
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