ほっけのフライ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
ほっけは食べやすい大きさに削ぎ切りにする。
酒・塩胡椒を振り15分おく。
キッチンペーパーで水分を拭き、小麦粉、溶き卵、パン粉の順につける -
2
フライパンにサラダ油を入れて火をつける。
パン粉を入れて細かい泡が出たら作り方 1のほっけを入れる。ひっくり返して両面を揚げる。
音が変わってきつね色になったらあげて油を切る - 3 お皿に盛りつけ完成
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tommeg12022022/10/01 20:31おいしかったです!