鶏肉とカリフラワーのスパイス煮込み レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
鶏もも肉は一口サイズに。
カリフラワーは小房に分け、玉ねぎとマッシュルーム、にんにくは薄くスライス。 - 2 鍋にオリーブオイルとにんにくを入れ、香りがたったら塩こしょうを振って鶏もも肉を表面に焼き色がつくまで焼く。
- 3 玉ねぎとマッシュルームを加えて炒め合わせる。
- 4 ★とカリフラワーを加えて煮込み、カリフラワーに火が通ったら黒こしょうを振って完成。
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」
《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》
冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡
栄養満点で家族想いのご飯を目指す。
簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆
／食生活アドバイザー2級取得
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