牛バラ肉とかぼちゃとピーマンのソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
牛バラ肉を食べやすいサイズにカットし、塩を振って小麦粉をまぶす。
※今回は2センチ幅の3〜4センチ角ぐらい - 2 かぼちゃは5ミリ幅に、ピーマンは6等分に。
- 3 フライパンにオリーブオイルを入れ、1を表面に焼き色がつくまで焼く。
- 4 2を加えて焼き付けるように加熱し、表面に焼き色がついたら塩こしょうで全体に味付けをしたら完成。
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」
《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》
冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡
栄養満点で家族想いのご飯を目指す。
簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆
／食生活アドバイザー2級取得
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