超簡単！オクラとツナのめんつゆ和え♫ レシピ・作り方
材料（2人分）
- オクラ 8本
- ツナ缶 1缶（70g）
- めんつゆ（3倍濃縮） 大匙1.5
- お湯（オクラ茹で用） 1ℓ
- 塩勝オクラ茹で用） 小匙1
作り方
-
1
オクラはヘタを切り落としてガクの部分を面取りしておく。
※今回は板ずりをしませんが気になる方は板ずりをして下さい。 -
2
鍋にお湯を沸かして塩を入れ、沸騰したお湯でオクラを1分間茹でる。
1分経過したらザルに取り出して粗熱を取っておく。 - 3 オクラの粗熱が軽く取れたらオクラを半分に斜め切りにしてボウルに入れる。
- 4 ボウルに油を切ったツナ缶とめんつゆを入れて全体をしっかりと混ぜ合わせて完成。
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Seal's
中国の麗江という町で中華料理の勉強をしておりました。
現在はコロナ禍の影響で帰国中です。
簡単に作れる料理を紹介出来れば良いなと思ってます(^ ^)
見てくれた方、ありがとうございます♬
レポートもドシドシお待ちしております(^^)
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