簡単！鶏肩肉と白菜のとろうま丼♫ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ★の調味料で合わせ調味料を作っておく。
- 2 鶏肩肉は大きい物は一口大に切り、塩胡椒で下味を軽く付けて片栗粉をまぶしておく。
-
3
白菜は2㎝〜3㎝幅程度のざく切りにしておく。
椎茸はカサの部分は2㎜幅程度の薄切りにしておく。
軸の部分は削ぎ切りにしておく。 -
4
中火で熱したフライパンに胡麻油を入れ、鶏肩肉を炒めていく。
鶏肩肉に8割型火が通ったら、白菜と椎茸を全て加えて全体を炒め合わせる。 - 5 白菜に火が通りしんなりしてきたら、①の合わせ調味料を加えて、全体にとろみが付くまで炒め合わせる。
- 6 丼にご飯を盛り、上に⑤を乗せて完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
Seal's
中国の麗江という町で中華料理の勉強をしておりました。
現在はコロナ禍の影響で帰国中です。
簡単に作れる料理を紹介出来れば良いなと思ってます(^ ^)
見てくれた方、ありがとうございます♬
レポートもドシドシお待ちしております(^^)
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
