簡単！かぶの葉と鶏胸肉の大葉炒め♫ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 鶏胸肉は観音開きにし厚さを揃えて一口大に削ぎ切りにし、塩胡椒で下味を付けて片栗粉をまぶしておく。
- 2 かぶの葉はしっかりと洗い、3㎝幅程度にざく切りにしておく。
- 3 大葉は千切りにしておく。
- 4 中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、鶏胸肉を炒めていく。
- 5 鶏胸肉にしっかりと火が通った事を確認したら、かぶの葉と★の調味料を全て加えて全体に味が馴染む様に炒め合わせる。
- 6 全体に味が馴染んだら、コンロの火を止めて、千切りにした大葉を加え、全体をさっと混ぜ合わせて完成。
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Seal's
中国の麗江という町で中華料理の勉強をしておりました。
現在はコロナ禍の影響で帰国中です。
簡単に作れる料理を紹介出来れば良いなと思ってます(^ ^)
見てくれた方、ありがとうございます♬
レポートもドシドシお待ちしております(^^)
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