バター不使用♪鮭のちゃんちゃん焼き風レンジ蒸し レシピ・作り方

バター不使用♪鮭のちゃんちゃん焼き風レンジ蒸し
  • 約10分
  • 500円前後
低糖質マニアayako
低糖質マニアayako
レンチンで作れる鮭のちゃんちゃん焼き風レシピです♪
バター不使用、野菜もたっぷり食べれるヘルシー料理です(^○^)

材料(2人分)

  • 生鮭 二切れ
  • 豆苗 一袋
  • えのき 一袋
  • ピーマン ひとつ
  • A味噌 大さじ1/2
  • Aマヨネーズ 小さじ1
  • Aラカント(砂糖でもOK) 小さじ1
  • A醤油 小さじ1
  • A酒 小さじ1
  • Aみりん 小さじ1
  • 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1 ピーマンは千切りに切ります。
    えのき、豆苗は食べやすい大きさにカットします。
  2. 2 Aを混ぜ合わせておきます。
  3. 3 鮭は食べやすいように2つにカットし、塩胡椒で下味をつけます。
  4. 4 耐熱皿に、豆苗、えのき、鮭の順に乗せていきます。
  5. 5 鮭の上にAを回しかけます。
  6. 6 最後にピーマンをのせ、ふんわりサランラップをしたら600wで4分~6分加熱したら完成です♪

    1皿づつ加熱した場合の時間です!

きっかけ

ちゃんちゃん焼きをもっと手軽にヘルシーに作りたくて思いついたレシピです♪

おいしくなるコツ

レンチンだけで十分美味しいですが、焼き目が欲しい方は、レンチン後にトースターで2~3分焼いたら焦げ目ができるので良かったらやってみて下さい(^^)

  • レシピID:1420017991
  • 公開日:2020/09/28
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カテゴリ
ちゃんちゃん焼きその他の電子レンジで作る料理えのきとうみょう(豆苗)生鮭
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時短 節約 低カロリー ダイエット
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つくったよレポート(1件)

  • さやか8208
    さやか8208
    2022/02/03 10:57
    バター不使用♪鮭のちゃんちゃん焼き風レンジ蒸し
    しめじ、白菜代用でしたがレンジ蒸し初めて!美味しく時短に作れてとっても助かりますね。ありがとうございます☆

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