常備菜にほうれん草の胡麻和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- ほうれん草 1束
- 水 たっぷり
- 塩 少々
- ①砂糖 小さじ2
- ①しょうゆ 大さじ1
- ①すりごま 大さじ2
作り方
- 1 鍋に水をいれて沸かして塩を加えたら、ほうれん草を30-60秒ほど茹でる
- 2 ほうれん草を鍋から取り出したら流水で冷やして水気をよく切る
- 3 ほうれん草を5cm幅にカットし、ほぐしながらボウルに入れ、①を加えて混ぜ合わせたら完成
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