茄子と玉ねぎのさっぱり中華風和え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 茄子は縦に半分にして斜め切りに、玉ねぎは薄くスライスし、耐熱皿に入れラップをかけてレンジ600wで2分加熱。
- 2 粗熱が取れる前に★を全て加えてしっかりと混ぜ合わせ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして完成。
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つくったよレポート(1件)
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CHISA☆ごはん☺︎2023/08/26 19:24茄子1本と小さい玉ねぎ100gで味付けはごま油なしの1/2量にしましたが、とても美味しかったです!さっぱり〜