加賀太きゅうりの麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
加賀太きゅうりは皮をむき、縦半分に切りスプーンで種を取る。
さらに縦半分に切り食べやすい大きさに切る。
にんにく・生姜はみじん切りにする。
豆腐はさいの目切りにする -
2
フライパンにオリーブオイルを入れにんにく・生姜を炒める。
ひき肉を入れ色が変わるまで炒める。
加賀太きゅうりを加える。
しんなりしたら、フライパンの下側をあけて豆板醤を炒める
-
3
水・酒を入れる。
豆腐を入れる。
加賀太きゅうりが透明になったら○ を入れる
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4
とろみちゃんを入れる。
ごま油を鍋肌に回し長ねぎを入れて完成
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