ズッキーニと大根と人参の豚汁 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ズッキーニ、大根、人参は5ミリ幅の半月切りに。
- 2 鍋に和風出汁と1を入れて煮込んだら、豚肉を重ならないように加える。
- 3 火が通ったら火を消して合わせ味噌を溶いてごま油を垂らし、小ねぎを振って完成。
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番!!」
《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》
冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡
栄養満点で家族想いのご飯を目指す。
簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆
/食生活アドバイザー2級取得
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