とっても簡単♪アボカドとトマトのチーズ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
アボカドは縦半分に切り、種を取り除く。（皮は使うので捨てない。）
中身をスプーンでくり抜き、3mm程度のダイス上にカットする。 - 2 トマトも3mm程度の大きさのダイス上にカットする。
-
3
バジルを刻む。
ボールにアボカド、トマト、バジルを入れ、オリーブオイルをふりかけ、塩コショウをふり、和える。 -
4
アボカドの皮に③を盛り付け、上からピザ用チーズをかける。
トースターで3~4分チーズがとけるまで焼く。 - 5 ※③は量が多くて、全部はアボガドの皮に乗り切らないので、余った分は耐熱容器に入れて、チーズをかけて焼いても良いですし、そのままサラダにトッピングしても美味しいです♪
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