枇杷を使った自家製タレで☆豚しゃぶサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚肉はお酒を加えたお湯で色が変わるまでさっと茹でてお湯を切る。
- 2 レタスは食べやすいサイズに手でちぎり、水菜は4センチの長さに。
- 3 枇杷は皮を剥いて種を取り除いたら、みじん切りにしてスプーンで潰しながら★と混ぜ合わせてタレを作る。
- 4 器に2を盛り付け、上に1を乗せて3をかけて、小ねぎを振ったら完成。
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」
《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》
冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡
栄養満点で家族想いのご飯を目指す。
簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆
／食生活アドバイザー2級取得
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