鳥もも肉とアスパラのケチャマヨチーズ焼き♬ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鳥もも肉は食べやすい大きさに一口大に切り、塩胡椒と薄力粉をかけておく。
- 2 アスパラは根元部分の固い皮をピーラーで剥き、斜め切りしておく。
- 3 熱したフライパンにサラダ油大匙1を入れて①の鳥もも肉を中火で両面に焼き色が付くまでしっかりと焼き、1度別の皿に取り出しておく。
- 4 同じフライパンに②のアスパラを入れて、火が通るまで中火で炒めていく。
- 5 ③で取り出したおいた鳥もも肉を戻し、★の調味料を全て入れて全体が馴染むように絡めていく。
- 6 火を弱火にし、ピザ用チーズを全体に振りかけて、蓋をしてチーズが溶けたら完成。
- 7 お好みで黒胡椒をかけるとピリッとしたお酒のお供になります。
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Seal's
中国の麗江という町で中華料理の勉強をしておりました。
現在はコロナ禍の影響で帰国中です。
簡単に作れる料理を紹介出来れば良いなと思ってます(^ ^)
見てくれた方、ありがとうございます♬
レポートもドシドシお待ちしております(^^)
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NaApple2023/06/19 17:13
美味しかったです
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