サラダより美味しい☆グリーンリーフの豚肉巻き レシピ・作り方

サラダより美味しい☆グリーンリーフの豚肉巻き
  • 約15分
  • 300円前後
おうち料理愛好家mamayumi
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グリーンリーフをサラダ以上に美味しく。

材料(2人分)

  • 豚肩薄切り 8枚
  • グリーンリーフ 4枚
  • ひとつまみ
  • 片栗粉 適量
  • オリーブオイル 適量
  • ※塩 少々
  • ※黒こしょう 少々

作り方

  1. 1 グリーンリーフは縦に2等分にカットして、長さが4センチになるように縦に向かって折り曲げ、次に横に向かってクルクルと巻く。
  2. 2 塩を軽く振った豚肉を1に巻きつけて、片栗粉を軽く振っておく。
  3. 3 フライパンにオリーブオイルを入れ、2の巻き目を下にして焼く。
  4. 4 転がしながら全面が焼けたら、器に盛り付けて塩と黒こしょうを軽く振って完成。

きっかけ

子供もグリーンリーフを食べやすく。

おいしくなるコツ

グリーンリーフはひが通らなくてもOK。

  • レシピID:1420015938
  • 公開日:2020/05/21
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