ほったらかしローストビーフ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 牛肉に塩コショウをまんべんなくふります
- 2 油とスライスしたにんにくをフライパンに入れて熱し、1の牛肉全面に焦げ目を入れます
-
3
鍋でお湯を沸かして、沸騰させます
その間に、２をアルミホイルでしっかりとくるみ、ビニール袋(熱に強いもの)に入れます -
4
鍋が沸騰したら、３を入れ、3分弱火にかけたら火を止めて放置
40～1時間以上したら取り出して、熱が冷めたらカット
そのまま、又はお好みのソースで食べます
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