うなぎサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
うなぎは水洗いをして表面のたれを落とす。
フライパンにオリーブオイルをひき両面を焼いて水分を飛ばす。
玉ねぎはスライサーでスライスし、大根は千切りにする。
玉ねぎ・大根を水にさらす -
2
お皿に玉ねぎ・大根・ブロッコリースプラウトを盛る
-
3
○ の材料を混ぜてソースを作る。
おろし玉ねぎはスライサーでスライスした時に残ったものを使う。
作り方 2にうなぎ（作り方 1）を切ってのせる。
食べる時にソースをかける
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