玉ねぎと舞茸の卵とじのっけ素麺 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎを切りごま油で炒める。
舞茸を手でさいて入れる
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2
○ の材料を入れる
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3
卵を溶く。
半量を流し入れ、箸でかき混ぜる。
揚げ玉を入れ残りの半量を入れかき混ぜる
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4
出来た具材は冷蔵庫で冷やす。
みつばを茹でて切る
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5
そうめんを茹でてだし道楽を混ぜる。
器にそうめんを盛る
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6
作り方 4の具材とみつばをのせる
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