簡単にリメイク ひき肉とミックス・ビーンズのカレー レシピ・作り方

簡単にリメイク ひき肉とミックス・ビーンズのカレー
オレイリーさんち
オレイリーさんち
残ったカレーを美味しくリメイク。前日とは違う味に変身しました (^^)v

材料(2人分)

  • 残ったカレー 約500g
  • サラダ油 小さじ1
  • にんにく 1片
  • 合びき肉 200g
  • ミックス・ビーンズ 1缶(120g)
  • 牛乳 100cc
  • 鶏ガラスープ(顆粒) 1袋(4.5g)

作り方

  1. 1 残ったカレーの肉・野菜共に鍋の中でハンディー・ミキサーにかけます。
  2. 2 フライパンにサラダ油、みじん切りにんにくを入れ弱火で炒め、にんにくの香りが立ったらひき肉を炒めます。肉の色が変わったらビーンズも入れて炒めます。
  3. 3 ②を①に混ぜます。
  4. 4 牛乳とガラスープを入れたら中火で5分程煮ます。もっとゆるいカレーにしたい場合は、水を少しづつ入れて調節して下さい。
  5. 5 出来上がりました。

きっかけ

なんか、美味しくないカレーが出来てしまい後日リメイクしました。

おいしくなるコツ

牛乳とガラスープを足す事意外無いです。

  • レシピID:1420007440
  • 公開日:2014/07/04
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