ふわっ とろ～り♪ イタリアンな卵とじのスパゲティ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
玉ねぎは縦に薄くスライスし、ベーコンは重ねて約７,８ミリ幅に切り、セロリは太目のせん切りにし、パプリカは薄く輪切りにし、卵は溶きほぐします。
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2
フッ素樹脂加工のフライパンでベーコンを炒め、水と固形ブイヨンと玉ねぎとパプリカを加えて煮立てます。沸騰したらトマトジュースを加え、塩と胡椒で味付けします。
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3
溶き卵を回しかけ、セロリを散らして、その上にとろけるチーズをのせて蓋をします。
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4
卵が半熟になってきたらすぐに火を止めて、蓋は取らずに、チーズがほぼとけるまでそのままにします。
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5
器に茹で上げたスハゲティを盛り、（４）をかけて、出来上がりです。
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- カテゴリ
- スープスパ・スープパスタ
- 料理名
- スープスパゲティ
ぽんぽんぷー
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