レモンと玉ねぎのドレッシング~農家レシピ レシピ・作り方

レモンと玉ねぎのドレッシング~農家レシピ
  • 約15分
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農薬不使用のレモンを使った農家のオリジナルドレッシングです。(愛媛県 農音(のうおん)の農家レシピ)

材料(4人分)

  • レモン果汁 50㏄
  • オリーブオイル 50㏄
  • 醤油 50㏄
  • 蜂蜜またはメープルシロップ 50㏄
  • 玉ねぎのすりおろし 1/4個分

作り方

  1. 1 全ての材料を入れて混ぜ合わせます。
  2. 2 サラダにかけてお召しあがりください。
  3. 3 ※冷蔵庫で保存して、2週間ほど持ちます。

きっかけ

楽天ファームの契約農家NPO法人農音(のうおん)にて、島レモンの美味しい食べ方を伺いました。糖度が9~10度ある農薬不使用レモンをで使った農家のオリジナルレシピです。

おいしくなるコツ

・レモンは皮のまま細かく切っていれてもアクセントになります。 ・お好みでタイム等を入れてもよいです。

  • レシピID:1410022810
  • 公開日:2022/05/30

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カテゴリ
玉ねぎドレッシング
料理名
レモンと玉ねぎのドレッシング
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