ふわとろ♫フレンチトースト レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵、グラニュー糖をボウルに入れ、泡立てます。

   

2. 2 ふんわりの生地を作る決め手①として泡立てが大事です。
   しっかり卵を泡立てましょう(^^)／

   

3. 3 牛乳を加えて、再度泡立てます。

   

4. 4 決め手②
   漬け込み液を漉し器で漉します。

   

5. 5 ２４時間漬け込みます。
   ※片面１２時間
   
   お急ぎの場合はフォークで穴をあけて漬け込むと時短出来ますよ(^^)

   

6. 6 フライパンに無塩バターをひき、
   弱火でじっくり焼きます。