赤魚の煮つけ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 赤魚切り身 ２切れ
- ☆酒 大さじ２
- ⭐︎みりん 大さじ2
- ☆しょうゆ 大さじ２
- ☆すりおろし生姜 小さじ１
- ☆水 150ml
作り方
- 1 鍋に☆を入れ、一煮立ちさせます
-
2
赤魚を静かに入れ、落し蓋をして10~15分ほど煮込みます
落し蓋はくしゃくしゃにしたオーブンシートやアルミホイルでOKです - 3 汁気が少し減ってしっかり味が染み込んだら完成です
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- 赤魚フライパン一つでできる金目鯛の煮付け
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