柚子で爽やか♪小松菜とえのきの炒め物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 小松菜を2〜3cm幅に切ります
- 2 えのきは石づきを落として半分に切り、手でほぐします
- 3 かるく油をしいたフライパンでひき肉と切った野菜をいためます
- 4 小松菜がしんなりしたら塩胡椒、醤油を加えて炒めます
- 5 味が馴染んだらお皿に盛り付け、千切りした柚子の皮をトッピングして完成です
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