キャベツ入りキーマカレー レシピ・作り方

キャベツ入りキーマカレー
  • 約15分
ユーママちゃん
ユーママちゃん
ささっと簡単キーマカレーです

材料(2人分)

  • 大根 1/3個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 合挽き肉 100g
  • ★カレールー 2ヶ
  • ★水 200cc
  • ★ケチャップ 大さじ1
  • ★砂糖 こさじ1
  • 塩コショウ 少々
  • サラダ油 少々
  • 白ごはん 150g

作り方

  1. 1 大根と玉ねぎを大きめのみじん切りにする
  2. 2 1と小さじ1の水を耐熱容器に入れてラップをしてレンジ600 W で 3分半加熱する
  3. 3 フライパンに油をひいて合挽き肉を炒める
  4. 4 焼き色が付いたら2を入れて炒め合わせる
  5. 5 4に★を全て入れてルーが溶けるまで混ぜながら煮込む
  6. 6 最後に塩こしょうで味を調えたら器にごはんとルーを入れて、お好みで目玉焼きをのせて完成

きっかけ

冷蔵庫にあるものでキーマカレーを作りたくて

  • レシピID:1410019214
  • 公開日:2021/02/17
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