白菜とシーフードと鶏肉の蒸し煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏肉は一口大に切ります
- 2 白菜をざく切りにします
- 3 鍋やフライパンに白菜を並べ、酒をまわしかけたら蓋をして中火で蒸します
- 4 温まってきたらシーフードと鶏肉を加えてさらに蒸します
- 5 全体に火が通り、白菜が透き通ってきたら塩胡椒で味を整えます
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